Knedlíky: mistr výpeku

Knedlík na talíři není do počtu. Jeho pórovitá střídka nasává šťávu z pečeně a propojuje maso se zelím.

Houskový

Kynutá klasika s kostičkami pečiva, krájená na plátky.

Hutnější varianta s plnější chutí, která se k vepřovému také výborně hodí.

Bramborová regionální alternativa s rustikálnější strukturou.

Knedlíky krájejte těsně před servírováním a nenechte je oschnout. Na talíři jim dopřejte dostatek horké šťávy.